3月女神节行将到来, 黄氏正轩茶山馆和你有个约会!!!

2018-03-01  来自: 黄氏姜撞奶浏览次数:44

双皮奶、姜撞奶、牛奶桃胶、手工芋圆、牛奶西米露……

外加卤水鸡爪&卤水鸡翅、咖喱鱼蛋~

这些简直是下午茶的满意调配

没错!

红遍全国的黄氏正轩牛奶甜品店

充溢典礼感的姜撞奶

姜撞奶是必需单独提出来说说的

每一份姜撞奶店家都是即点即撞

生姜是来自广州的小黄姜

运费就现已比生姜贵了

(老板说了,不在乎,就是爲了这个味)。

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生姜去皮捣碎,纯手工剥削姜汁,放于碗底。

学徒每天都会在主人面前现场撞奶

这一壶牛奶也是大有来头。

必需是地道 水牛奶

(保质期只需4天,营养价值却是一般牛奶的一倍)

才华坚持最正统的风味。

沙漏2分钟计时一到,拿起碗盖

勺子放在下面不会下沉。

这一碗成功的姜撞奶就做出来了

一口下去,滋味香醇爽滑。

牛奶的苦涩其时是高质量生姜的辛辣

并且有大,中,小三种辣度可选哦

中辣具有辣度而不失奶香

大辣,辣中带着微苦,相对是伤风患者的福音。

双皮奶

双皮奶也是店里的主打明星产品!有冷热两种挑选,冷的甜度会更适中一些。

表面发皱的奶皮

就是一碗好双皮奶的最间接证明

用勺子悄然撞破

上层却是丝滑爽嫩的形状

大啖大啖地舀上面的奶吃了,进口香滑细腻,啖啖都奶香十足,每食一啖都系美好的滋味~

异常,能够像姜撞奶相同调配其他配料,令口感层次愈加丰盛!

凉粉

五颜六色两种凉粉就像是阴阳太极

将各种滋味抵达了一个平衡。

牛奶西米露

糖水铺必有的甜品之一。舀一勺进口,feel到浓郁的奶味和椰香,清爽又甘美~

传统牛奶桃胶

这款甜品能够说是「厚赛雷」了

满满的胶原蛋白,满满的胶原蛋白,重要的工作不需求说三遍。

枸杞,红枣,水牛奶,桃胶简直就是平民「燕窝」

吃完当时面无人色有光泽

是女人冤家的不贰之选

美容养颜之佳品。

凤凰炒蛋奶

又是一组绝妙调配!

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由水牛奶与鸡蛋液细细炒制而成

创造出意想不到的丝滑细润的口感

蛋香与奶香温柔的融合在一起

温润的滑过喉间

带来满满的美好感

香滑黑芝麻糊

小时分的解馋神品

芝麻香气伴随着如火如荼而起

美好感情不自禁

一勺子下去

就能够感遭到芝麻糊的浑厚质感

不吃到嘴巴变黑是不算完的。

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红豆沙

豆子被熬成了细细的沙状

还能够参加一些苦涩的椰汁

味蕾瞬间被抢救

校门口的怀旧小吃滋味

卤水鸡爪&卤水鸡翅

小编独爱鸡翅,卤水味浓香,并且通过长时间慢煮,鸡翅松软入味,用手悄然一掰就能将肉撕下。

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咖喱鱼蛋

儿时的回忆怎样会少了咖喱鱼蛋!放学校门口肯定要吃上一串才肯回家~

牛奶方砖

全手工制作,对温度的央求极高!温渡过高过低都会影响奶砖的成型及口感,这一块牛奶砖需求花3个小时来制作,可谓匠心之作!

黄氏的小吃种类超多

远不止以上这些

就等你亲自去一根究竟啦

奥尔良烤翅

奥尔良烤翅带有奶香滋味偏甜口感,选用肉质最新鲜的鸡翅中爲主原料,烤出的鸡翅新鲜多汁、保有鸡翅的原有肉香和蛋白质、氨基酸等营养成分,滋味愈加鲜美,香飘十里。

关键词: 黄氏正轩   黄氏姜撞奶        

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